すしの技すしの仕事

「すしの技すしの仕事」小澤 諭定価: ￥ 4200#小澤諭 #小澤_諭 #本 #生活／家事 #すし #寿司 #にぎり #sushiきれいな写真が魚種ごとに寿司ネタとして掲載されています。魚の捌き方や握り方も詳しく解説されています。商品はヤケやシミなどなく、とてもきれいです。

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